Matrimonio in castello con cucina interna a Verona

Scegliere la location del matrimonio significa scegliere anche chi si occuperà del ricevimento e della cucina.

Al Castello Bevilacqua, in provincia di Verona, la proposta gastronomica viene realizzata direttamente all’interno della struttura grazie alla presenza di ristorante e cucina interna.

Un elemento importante per gli sposi, perché permette di riunire nello stesso luogo il matrimonio, il ricevimento e la gestione della proposta gastronomica, senza affidare la cucina a un catering esterno diverso dalla location.

Il risultato è un’esperienza più coordinata e una maggiore continuità tra ciò che gli sposi scelgono durante l’organizzazione e ciò che viene servito il giorno del matrimonio.

Perché scegliere una location per matrimoni con cucina interna?

Quando una location utilizza un catering esterno, lo spazio e la cucina vengono gestiti da realtà differenti.

Al Castello Bevilacqua, invece, location, ristorante e cucina fanno parte della stessa struttura.

Questo permette di avere un controllo diretto sulla proposta gastronomica e una maggiore continuità nell’organizzazione del ricevimento.

Per gli sposi significa poter contare su:

• una cucina interna alla location;
• una proposta gastronomica gestita direttamente;
• personale abituato a lavorare negli spazi del Castello;
• continuità tra organizzazione, cucina e servizio;
• possibilità di conoscere la proposta gastronomica prima del matrimonio;
• un unico luogo per ricevimento, cucina e festa.

Non si sceglie quindi soltanto una location bella da vedere, ma un luogo in grado di gestire internamente una delle parti più importanti del matrimonio.

La sicurezza di una cucina che lavora ogni giorno nel Castello

Il cibo è uno degli aspetti che gli sposi e gli invitati ricordano maggiormente di un matrimonio.

Per questo Castello Bevilacqua ha scelto di mantenere una cucina e un ristorante interni, con una gestione continuativa della proposta gastronomica.

La cucina conosce gli spazi, i tempi del servizio e le esigenze legate agli eventi organizzati all’interno del Castello.

Questo consente di lavorare con maggiore coordinamento tra cucina, sala e organizzazione del matrimonio.

Dal momento dell’aperitivo fino al ricevimento, ogni fase gastronomica viene inserita nel percorso complessivo dell’evento.

Non un catering che arriva per un giorno, ma una cucina parte del Castello

Uno degli elementi che distingue Castello Bevilacqua da molte altre dimore storiche è proprio la presenza della cucina interna.

La cucina non viene installata temporaneamente per il matrimonio e non viene affidata ogni volta a un fornitore esterno differente.

Fa parte della struttura e dell’esperienza del Castello.

Questo significa poter costruire il ricevimento tenendo conto degli ambienti, della scaletta del matrimonio e dei diversi momenti della giornata, con una gestione coordinata tra chi organizza l’evento e chi prepara il servizio gastronomico.