Men¨ Conte Guglielmo

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Starter

Fried strips of chicken with greek yogurt and vegetables

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First course

Maccheroncini pasta with roe deer ragout flavoured with Barolo, and cheese
 
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Main course

Stew with deer flavoured with wild berries with Polenta Taragna (prepared with Saraen wheat flour)


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Dessert

"Millefoglie" with mascarpone cream and white chocolate chips


Price per person
Euro 39,00




The tasting menu is prepared for  all the table-companions

                 
            

                


                 


                 


                


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