Home (FR) > Restaurant > Menù Conte Guglielmo

          
Starter

Puff pastry with smooth Paduan hen with black truffle and apples

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First course

Sauteed sage ravioli filled with sweet potatoes
and pork cheek in Treviso red chicory flowers 

 
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Main course

Guinea-hen breast with Matcha green tea and gratinée red turnips


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Dessert

Glass of Fior d'Arancio cooked pears with Ewe's fresh cheese
chocolate slivers and pistachios



Price per person
Euro 39,00

(Beverage excluded)


The tasting menu is prepared for  all the table-companions

                 
            

                


                 


                 


                


Informazioni e prenotazioni Ristorante All'Antica Ala

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